Ovesný nápoj.
Avena
- mléko – 1 litr
- ovesné vločky – 1 hrneček
- cukr – 4 lžíce (vhodný je třtinový)
- skořice celá – 1 kousek
» POSTUP: Do zahřátého (pozor, ne vroucího!) mléka přidáme cukr, skořici a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Těsně před tím, než začne mléko vařit, přidáme ovesné vločky a pořádně promícháme. Když začne směs vřít, stáhneme teplotu/plamen na nejnižší výkon a asi 10 minut za stálého míchání vaříme.
» ZAJÍMAVOST: Nejen že zahřeje, ale je to také příjemná a oblíbená svačina mezi dospělými i dětmi. Často se konzumuje společně s empanadas.